Nueva York gastronómica


Nueva York es la capital del mundo y no lo digo sin fundamentos. Caminar sus calles es encontrarte con comunidades de cualquier lugar del mundo, poder saborear comidas de la otra punta del planeta, escuchar idiomas distintos y darte cuenta que no hay algo de moda: todos llevan sus costumbres a cuestas, se visten y peinan según sus círculos.

La pluralidad y diversidad que hay me asombró. Si bien tiene el ajetreo de las grandes ciudades, la gente que camina casi roboticamente y las luces son encandilantes, también hay parques y plazas llenas de arboles, mesas, cascadas.

Toda esta diversidad desemboca en una de las cosas que más disfruto a la hora de viajar: probar comidas típicas. Lejos de lo que pensaba que iban a ser únicamente hamburguesas, pizza y hotdogs, Nueva York me acercó a muchas comidas tradicionales de diferentes lugares del mundo, realizadas con amor por sus protagonistas que quién sabe las vueltas de la vida, terminaron en las calles de esa ciudad que no es de ningún lugar pero es de todos a la vez.


¿Dónde comer?
local de comida bengali
Comida Bengalí
    pudding de banana de magnolia bakery
  • En Queens, uno de los barrios con mayor diversidad hay cuadras de distintas nacionalidades. Nosotros fuimos a Bajeko Skuwa dispuestos a conocer la comida Bengalí. Pedimos un poco de cada cosa para probar y acompañamos con un te matcha. No fue de las comidas más económicas, puesto que al estar sentados además hay que sumarles los taxes y propinas, pero valió la pena. Si no les gusta mucho lo picante recuerden pedir sin. Nosotros probamos una sopa típica, arroz frito, un pollo, dumplings, noodles y un postre de queso dulce frito.
  • Joe’s pizza es un lugar típico de Nueva York. La famosa pizza de porciones gigantes en las que el queso chorrea. Suele haber poco espacio para sentarse pero pueden comer parados en las barras. La de peperoni es un gol de media cancha.
  • Shake Shack una de las mejores hamburgueserias. Son un poco pequeñas pero muy ricas! Es de las cadenas que más me gustan. También tiene ricos milkshakes.
  • No podíamos irnos sin pasar por The Cheesecake Factory. A mi no me terminó de convencer el plato de mini tacos que pedí pero novio se fue con la panza y el corazón rebosantes de felicidad con su hamburguesa doble. Para terminar nuestra última noche con un broche de oro, pedimos dos cheesecakes: el de Nutella y el tradicional de frutos rojos: una bomba.
  • Carlos Bakery fue otro lugar del que me fui con sentimientos un poco encontrados, elegí mal al no pedir un canoli. Probé un cupcake pero no terminó de convencerme. Sin embargo, me encantó poder estar en su pastelería.
  • Georgetown Cupcakes, lugar que conocía también por las series de cocina, me deslumbró. Probamos el de cheesecake caramel y es de otra galaxia. También el de doble chocolate, pero el primero le gana a todo.
  • Por recomendación llegamos hasta Levain Bakery en busca de sus famosas cookies y realmente no les puedo explicar lo que son. Se deshacen en la boca, tson crocantes y suaves, una bomba de manteca y chocolate que le hace bien al alma.
  • Magnolia Bakery se hizo famosa por su aparición en Sex and the City, debo decir que no ví la serie ni la película pero que el banana pudding que recomienda su protagonista es digno de probar.
macarrones con queso
Si, quizás en la lista no se ven tantos países y culturas diferentes, pero es que no todo fueron restaurantes en nuestra estadía, sino también muchas visitas y comidas caseras. Así fue como Rita nos cocinó comida china espectacular y Molly un típico Mac and cheese.

comiendo comida china caseraNo dejen de probar lo que les llame la atención y aprovechen la gran variedad gastronómica que ofrece Nueva York.

Lamentablemente siempre hay un momento MEH y ese nos tocó en Stardust, el famoso restaurante en el que los camareros ofrecen shows. No teníamos idea (y tampoco nuestro mozo nos lo advirtió) que teníamos que consumir un mínimo por persona. Pedimos chocolates calientes y luego de traerlos nos dijo que debíamos pedir sí o sí algo más. Quisimos pedir unos pancakes pero solo se servían por la mañana. Era la tarde y no teníamos ganas de comer hamburguesas ni ensaladas por lo que nos tuvimos que retirar del lugar. Lo malo fue que no había carteles que anunciaran esto, tampoco al recibirnos nos lo dijeron, únicamente nos lo mostraron en la carta en un tamaño minúsculo entre las opciones de comida. No sé quién diseño eso.

cafe, cupcake y pizza
Carlo´s Bakery y Joe´s Pizza
tacos, cerveza, hamburguesa y cheesecake
The cheesecake factory 

No hay comentarios.:

Publicar un comentario